羊毛角蛋白对毛织物抗起毛起球有非常大的作用，现在介绍几种提取羊毛角蛋白的几种方法：

(l)氧化法

氧化法的主要依据是一S一S一+「0〕—一S认H,生成含有水溶性基团的角蛋白质。以水作为溶剂,则可获得一定浓度的水溶液。一般的,氧化剂可以选择过醋酸、过甲酸、过氧化氢等过氧化物。氧化法制取角蛋白溶液的过程中,不可避免的会出现肤链氧化降解现象。

(2)碱性法

碱性法提取羊毛角蛋白主要是利用强碱性的溶液可以溶解角蛋白分子中的肤键及二硫键,常用的碱剂有氢氧化钠、氢氧化钾等。碱性法工艺简单,溶解过程主要是通过蛋白大分子肤键水解以及羊毛结构中二硫键分解来实现的,但只得到分子量很低的角蛋白分子。

(3)还原A法

本方法采用还原剂拆开分子间的二硫键,以增加其溶解的能力。反应式为:一S一S一+〔H〕—一SH。由于产物半肤氨酸残基的水溶性远小于氧化法的产物,所以为提高其溶解能力,常加入尿素以拆散分子间的氢键,减小分子间的作用力,提高溶解度。由于生成的半肤氨酸残基极不稳定,易被空气氧化重新生成胧氨酸残基。为防止一SH的氧化,通常需要将一SH封闭.

(4)还原B法

在还原A法中为阻止半肤氨酸残基的氧化再交联,采用了封闭一SH的手段,但是观察发现当使用亚硫酸盐作为还原剂时,它与二硫键反应生成一SS认Na基团,自身兼有封闭一SH的作用,而且还能够增加水溶性。但是从反应可以看到,仍会生成等摩尔的半肤氨酸残基,所以该溶液的稳定性较差,如果使用醋酸铅使含有较多一SH的蛋白质沉淀下来,则可以获得稳定的蛋白质溶液。

(5)还原C法

还原C法所采用的措施则与还原A、B法不同,它利用表面活性剂胶束的保护作用阻止一SH氧化现象和沉淀发生,并维持了溶液的还原性状态。常用的表面活性剂为阴离子型表面活性剂如十二烷基硫酸钠,它能与角蛋白质形成巨大胶束,由于胶团的保护作用,此方法能够制得高分子量、高浓度的蛋白质溶液,分子量可高达8000一18000左右。它的制备过程比较简便,只需将洗净后的羊毛等角蛋白质与尿素、还原剂、SDS等混合,在隔绝空气、室温下不断搅拌或用超声波振荡,便可得到角蛋白质的胶体溶液,而后再通过透析去除可溶性的低分子量的试剂,则可获得无色透明的角蛋白质水溶液.

(6)铜氨溶液法

铜氨溶液、铜乙二胺溶液自身就具有很强的碱性,同时该溶液对分子间的氢键具有很好的分解能力,所以对蛋白质有明显的溶解作用。但是如果不与还原剂配合,也只能得到低浓度的溶液,而且分子量也较低。这种方法令人感兴趣的是由于铜氨溶液是纤维素的优良溶剂,所以可以直接用于羊毛与纤维素纤维混纺材料资源的再生利用.

(7)酸性法

使用盐酸等强无机酸,并同时加入琉基乙酸等含琉基化合物,在低温条件下处理较长的时间,则可以得到分子量很低的多肤溶液.

(8)金属盐法

用具有强烈拆开氢键作用的金属盐如氯化锌、澳化铿等,并与还原性试剂如亚硫酸盐、琉基化合物等共混可以作为角蛋白质原料的溶剂。